自家製ベシャメルソース・ボロネーゼ・カポナータ（野菜のトマト煮込み）・ラザーニャ・モッツァレラ・ゴーダチーズ・パルミジャーノを重ね、オーブンで焼きました。

ミニサラダ・洋風茶わん蒸し枝豆ソースがけ・ドリンク付き。

EXオイルで、ニンニク・アンチョビ・北海道産帆立・菜の花をソテーし、バター・白ワイン・ブラックオリーブ・フレッシュトマトでからめたペペロンチーノです。

ミニサラダ・洋風茶わん蒸し枝豆ソースがけ・ドリンク付き。

バターで、ニンニク・玉ねぎ・霜降りひらたけ・しめじ・エリンギ・舞茸などをソテーし、生クリーム・マスカルポーネ・ゴーダチーズ・パルミジャーノでからめたパスタです。パスタは、リガトーニ（太いショートパスタ）を使っています。

ミニサラダ・洋風茶わん蒸し枝豆ソースがけ・ドリンク付き。

2022.02