自家製ハンバーグとマッシュポテトに、キノコ入りデミグラスソースとモッツァレラ・ゴーダチーズ・パルミジャーノをかけ、オーブンで焼きました。

パンorライス・ミニサラダ・シャドークィーンのポタージュスープ・ドリンク付き。

EXオイルで、ニンニク・アンチョビ・玉ねぎ・熊本産アサリ・スルメイカをソテーし、ルッコラ・トマト・でからめ、イタリア産カラスミパウダーをかけました。

ミニサラダ・シャドークィーンのポタージュスープ・ドリンク付き。

バターで、ニンニク・ハーブと白ワインでマリネしたチキン・アボカド・スナップインゲン・ズッキーニなどの野菜をソテーし、自家製トマトソース・生クリーム・パルミジャーノでからめました。

ミニサラダ・シャドークィーンのポタージュスープ・ドリンク付き。

2019.11